饭后小甜食的第一选择——黄金南瓜饼
金黄的南瓜蛋糕,外表金黄,里面有软糯,是饭后最适合吃的甜点!
黄金南瓜饼
【配料】南瓜、糯米粉、面粉、白糖、白芝麻、植物油
南瓜去皮,去籽,切片蒸干。在南瓜泥中加入一些糖和土豆泥。加入糯米粉和面粉拌匀
揉成光滑面团,等份分为30克,搓圆,贴上白芝麻,逐个按
用植物油烧热锅,加入南瓜饼,炒至金黄
取出托盘。
小贴士:
一、南瓜的含水量不同,面粉的吸水率也不同。如果太干,你可以加些水。如果太湿,可以加些糯米粉。根据实际情况调整。
二、不喜欢太甜的伴侣,也在做南瓜派的过程中不加糖。
三、南瓜糯米食品,不要吃太多。